منتديـات دانـا



 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

شاطر | 
 

 حلى الطبقات بطعم التوفي

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
غلاديس
المدير العام
المدير العام
avatar

انثى عدد الرسائل : 798
البلد : الكويت
رقم العضوية : 3
تاريخ التسجيل : 25/02/2008

مُساهمةموضوع: حلى الطبقات بطعم التوفي   الثلاثاء مارس 18, 2008 3:43 pm

المقادير :


2ك حليب جاف محمس / 3 بيض / 1/3 ك زيت / 1/3 ك سكر /

/ 1قشطة / فانيلا / 1م ط BP


للحشوة :

1/2 حليب محلى / 6 كيري



الطريقة :



نضع في الخلاط البيض والسكر والزيت والفانيلا والقشطة والـ BP ونخلط


ثم نضيف الحليب المحموس على دفعات حتى تتجانس المقادير واذا الخليط


ثقيل نخففه بشوية حليب سائل



نصب نصف الخليط في الصينية وندخلها الفرن ( يكون حامي مسبقاً ) لمدة 5 دقائق حتى تتماسك الطبقة



نخرج الصينية من الفرن ونضيف لها خليط الكيري والحليب المحلى


ثم ندخل الصينية في الفرن مرة ثانية لمدة 5 دقائق


نخرج الصينية ونضيف باقي الخليط ونوزعه بحذذر


نرجع الصينية في الفرن لحد مايتماسك الوجه ونولع الفرن من فوق


بس من غير تحمير للوجه حتى تتماسك الطبقة جيداً




تقطع وتقدم بعد ماتبرد جيداً طبعاً



وبالعاااااااافية



ملاحظة : ( كل ماحمستِ الحليب بلون فاتح كل ماصار الحلى أطعم والناس أذواق )


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
aliaa.20
مشرفة
مشرفة
avatar

عدد الرسائل : 242
تاريخ التسجيل : 25/02/2008

مُساهمةموضوع: رد: حلى الطبقات بطعم التوفي   الجمعة مارس 21, 2008 5:09 pm

شهيتيني

مشكورةSmile

_________________
تمضي الليالي والزمن فينا يدور


ويبقى الشعور بداخلي نفس الشعور
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
غلاديس
المدير العام
المدير العام
avatar

انثى عدد الرسائل : 798
البلد : الكويت
رقم العضوية : 3
تاريخ التسجيل : 25/02/2008

مُساهمةموضوع: رد: حلى الطبقات بطعم التوفي   الأحد مارس 23, 2008 8:46 pm

العفو وحياج الله
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
حلى الطبقات بطعم التوفي
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديـات دانـا :: منتديــات حواء :: منتدى المائده-
انتقل الى: