منتديـات دانـا



 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

شاطر | 
 

 العناية بموقد الغاز.. كيف تكون؟

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
غلاديس
المدير العام
المدير العام
avatar

انثى عدد الرسائل : 798
البلد : الكويت
رقم العضوية : 3
تاريخ التسجيل : 25/02/2008

مُساهمةموضوع: العناية بموقد الغاز.. كيف تكون؟   الجمعة فبراير 29, 2008 11:39 pm

موقد الغاز "البوتاجاز" من الأجهزة الضرورية المهمة في كل مطبخ، وهو من الأشياء التي تتعامل معها ربة البيت بصفة دائمة ومستمرة أثناء طهي الأطعمة وإعداد المشروبات الساخنة وغير ذلك.

ولذلك أصبح من الضروري الاهتمام بنظافته والعناية به يوميا، فإذا انسكب شيء على الموقد وهو ساخن، أو تطايرت عليه مادة دهنية أثناء الطهو، تمسح في الحال بقطعة من الورق الناشف أو بفوطة جافة.

ولكن المواقد المغطاة بطبقة من الصاج فلا تنظف وهي ساخنة، ويجب إزالة أي حمض كعصير الليمون أو الخل إذا وقع على الموقد في الحال؛ لأنه يترك بقعاً سوداء أو يؤثر في لمعان الموقد.

- وينبغي عدم جر الأواني على سطح الموقد؛ حتى لا يخدش الصاج.

- يجب غسل حافة الموقد الزخرفية المصنوعة من الكروم بالماء والصابون يوميا ثم تجفيفها بفوطة نظيفة وجافة.

- أما عيون النار في موقد الغاز فيجب حفظها نظيفة بمسحها يوميا بفوطة منداة بالماء، ويجب خلعها من حين لآخر وتنظيفها تنظيفا كليا.

- ينظف الموقد أسبوعيا بعناية تامة؛ حتى لا تغطي الأبخرة الدهنية مع الأتربة أو نواتج احتراق النار سطح الموقد بالقرب عيون النار بطبقة سوداء لزجة، ويمكن غسل عيون النار بعد خلعها وإزالة كل أثر للمواد الدهنية.

- وتسلّك العيون بإبرة أو سلك رفيع، ولكن يراعى عدم استخدام أعواد من الثقاب أو أي شيء من مادة خشبية، فقد ينكسر داخلها ويسبب انسدادها.

- ولتنظيف الفرن تبلّ فوطة بماء مضاف إليه نوشادر بنسبة ملعقة كبيرة لكل كوب ماء وتوضع على البقعة وتترك طوال الليل، ويدعك بعد ذلك مكان البقعة بالماء والصابون بفوطة مبللة بالماء، ويجفف وتكرر العملية إن اقتضى الأمر.

- وللسلامة يجب إغلاق الغاز بإحكام بعد انتهاء عمليات الطهي... حفظنا الله وإياكم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
aliaa.20
مشرفة
مشرفة
avatar

عدد الرسائل : 242
تاريخ التسجيل : 25/02/2008

مُساهمةموضوع: رد: العناية بموقد الغاز.. كيف تكون؟   الإثنين مارس 03, 2008 11:15 pm

يعطيج العافيه
ومشكورة عالمجهود Laughing
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
غلاديس
المدير العام
المدير العام
avatar

انثى عدد الرسائل : 798
البلد : الكويت
رقم العضوية : 3
تاريخ التسجيل : 25/02/2008

مُساهمةموضوع: رد: العناية بموقد الغاز.. كيف تكون؟   الخميس مارس 06, 2008 12:00 am

الله يعافيج



شاكرة مرورك الطيب ..
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
العناية بموقد الغاز.. كيف تكون؟
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديـات دانـا :: منتديــات حواء :: منتدى المائده-
انتقل الى: